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참다랑어 1번도로 뱃살 세트

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민소매 상품상세 이미지-S1L1
민소매 -S1L2
바다의 진미 고급 참치회
[참다랑어] 1번도로
뱃살세트 1kg
소고기에 버금가는 마블링이 특징인 참다랑어! 부위 중 가장 앞쪽에 위치한 1번도로로 참치 본연의 맛을 즐길 수 있는 뱃살부터 지방 함량이 많은 최고급 배꼽살까지 한번에 맛 볼 수 있는 구성입니다.
민소매 레드 색상 이미지-S1L7
민소매 -S1L8
민소매 상품상세 이미지-S1L9
"이렇게 드세요!"
훨씬 더 맛있게 드실 수 있어요.
참치회를 드실 때에는 기름기가 적은 부위에서 많은 부위 순으로 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있으며, 또한 냉동 참치를 해동할 때에는 얼마나 해동을 해야 할지 고민이 많으실 텐데요! 해동 정도는 냉동참치회를 젓가락으로 집었을 때 탄력을 유지하며, 약간 휘어지는 정도가 제일 먹기 좋을 때이고 살짝 냉기가 있을 때 드시면 더욱 맛있습니다.
알고 먹으면 더 맛있어요
많이들 어려워하시는 참치, 알기 쉽게 도와드릴게요!
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민소매 상품 이미지-S5L3
민소매 상품 이미지-S9L3
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이렇게 드실 수 있어요
다양한 요리로도 참치를 쉽게 접해볼 수 있어요!
<참치 카나페>
재료: 참치회, 바게트/크래커, 바질, 슬라이스치즈, 아보카도,
        방울토마토, 통후추, 파슬리가루

01  바게트를 먹기 좋은 크기로 준비한 뒤, 아보카도와
      방울토마토를 슬라이스 해줍니다.

02  바게트 위에 아보카도, 방울토마토, 슬라이스 치즈, 바질
      그리고 참치회를 올려줍니다.

03  마지막으로 통후추 또는 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
이렇게 포장해요
신선하게 드실 수 있게 포장해요!
민소매 화이트 색상 이미지-S1L28
민소매 상품 이미지-S1L29
자주 이렇게 물어봐요
Q. 증정품이 궁금해요!
A. 락교와 초생강 2개, 사시미간장&와사비 2개, 양반김 5개,
     손질방법서 1장, 라텍스장갑 1set, 해동지 5장 증정됩니다.

Q. 언제까지 먹으면 되나요?
A. 상품 수령 후 -18˚ 가정용 냉동고에 보관 시 일주일 이내
     드시는 것을 권장 드리며, -50˚ 최저온 냉동고 보관 시
     제조일로부터 2년 이내로 드시는 것을 권장 드립니다.

Q. 해동 후 참치가 남았어요. 다시 얼려서 보관해도 되나요?
A. 참치 상품을 재냉동 하셨을 경우 맛이나 식감 등 참치의
     변질이 일어날 수 있기에 해동 후 재냉동은 권장 드리지
     않으며, 피치 못하게 재냉동 시에는 빠른 시일 내로
     익혀드시는 것이 좋습니다.

Q. 참치에서 피가 나와요.
A. 참치는 피를 빼고 급냉을 하여 유통되지만 일부 남아있는
     피가 있을 수 있으며, 해동과정에서 피가 새어 나오는 경우
     동봉해드리는 해동지 또는 가정용 키친타올로 닦고
     드시면 됩니다.

Q. 참치에 검은 점들이 있어요.
A. 참치의 검은 점은 혈점으로 참치 포획 시 미세혈관이 터져
     발생하게 됩니다. 해당 부위는 해동 후 제거를 해주시면
     되며, 해당 중량을 감안하여 조금 더 넣어드리고 있는 점
     참고부탁드리겠습니다.


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상품명 참다랑어 1번도로 뱃살 세트
정상가 99,000원
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